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溜肥肠的做法-厨房新手轻松掌握的几道快手菜,做法简单,快捷省事,学起来吧
油锅烧热至7成热时,放入鹌鹑蛋小火炸出虎皮捞出放入炸好的鹌鹑蛋,翻炒至每一颗都裹上酱汁放入彩...
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【手工红薯粉】餐桌的百搭美食
北方人吃面多,而南方人爱吃粉,米粉、豌豆粉、红薯粉……种类特别多。湖南人爱吃粉出了名的,不过...
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这样的粉条有毒,不能吃了?实验告诉你是不是真的!
近期,网上流传,粉条、粉丝如果会燃烧,就是有毒,是这样吗?大家可以看到,这次是截取了一个比较...
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藕片-夏天要多吃莲藕,教你4种好吃做法,低脂低卡不上火,全家都爱吃
夏天天气炎热,饮食上要应季而食,多吃些可以清热解暑、润燥下火的食物。三伏天多吃些莲藕,可以帮...
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孕妇菜谱家常菜做法-孕妇食谱家常菜,做给最爱的她吃
很多孕妇补充营养都喜欢吃家常菜,那么孕妇食谱家常菜有哪些呢?莴笋炒虾仁的做法:坐锅,下虾仁滑...
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火龙果的吃法-火龙果百吃不厌的做法,不打果汁,不做奶昔,我家隔三差五做1次
说到水果,最近我买得最多的就是火龙果了,火龙果有白心和红心两种,我喜欢红心火龙果。买回来的红...
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酶制剂在面包等烘焙产品中的应用
二、蛋白酶在烘焙产品中的应用三、脂肪酶在烘焙产品中的应用四、木聚糖酶在烘焙产品中的应用五、葡...
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肥牛是什么肉做的-牛肉就用它卷一卷,金黄酥香,做年菜好吃又好看
《香酥牛肉卷》是我的创意菜,源自于夹沙牛肉,做法也差不多,就是卷的区别,还有就是大点,炸的比...
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你知道吗?增稠剂只增稠不增“愁”
”增稠剂,真的这么可怕吗?也就是说,很多增稠剂都是来自于天然食物,比如海藻酸钠、琼脂等。粥店...
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香椿的吃法-#带着美食去踏青#香椿豆腐鸡蛋卷
香椿,传说中叫做野菜中的“贵族”这货,却是和最平民的豆腐、鸡蛋最搭调的。1、准备香椿一小把,...
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锅塌豆腐盒-精品塌制菜肴,色泽金黄、鲜醇酥嫩,营养美食锅塌豆腐
塌,多是主料挂糊后,下炒锅塌至金黄色,然后加入调味品和少量汤,用文火收干的做法。锅塌豆腐塌,...
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平鱼-家家年夜饭都有的它,换个做法更好吃!
菜菜最近也教大家做了不少年夜饭硬菜,鸡鸭鱼肉、海鲜、素菜、甜品、汤羹,基本上都有做了。一般做...
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4步做出火爆全网的高粱饴,拉丝半米,美味Q弹!
这不是美丽姐家的高粱饴呀?这是美食台自家的高粱饴!不知道大家最近有没有被高粱饴的QQ弹弹刷屏...
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生粉的作用-上浆、挂糊和勾芡有什么区别?用对了方法菜更好吃!
什么是上浆、挂糊、勾芡?上浆、挂糊、勾芡这三种都是中餐工艺中常见的技法,统称为“糊浆工艺”。...
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竹轮-南方鱼丸你知道哪些
也有人爱吃无馅的小鱼丸,专门请人特制,其弹性非常强。台湾的鱼丸种类很多,其中口感较脆的做法又...
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