引入中国十余年以来,火龙果产业发展迅猛,种植面积从几百亩到50万亩,品种呈现出三大趋势:一是逐步从杂种混种过渡为良种栽培,二是白心火龙果逐渐被红心火龙果取代,三是自花授粉品种逐渐取代人工授粉品种并受到大基地青睐。
红心果完胜白心果
长期以来,多数种植户难以辨别火龙果的品种,仅知道火龙果有红肉与白肉、人工授粉和自花授粉的区别。”内地早期的火龙果品种都是没有'户口'的。”广西农科院园艺所火龙果岗位专家梁桂东表示。直至今天,众多小型果场对火龙果品种的命名依旧混乱,其中多数为尚未通过政府审定的”山寨”品种。梁桂东提到,目前广西的“正牌”品种寥寥可数。全区第一个火龙果品种”桂红龙一号”,也是今年才通过国家审定。而在贵州,目前通过的品种数目只有3个,分别是白心种”晶红龙、红心种、粉红龙”和高端红心种”紫红龙”。
自上世纪90年代以来,白心火龙果是主流品种,但随着产业发展,白心火龙果逐渐被红心火龙果取代。”现在基本上没人想种白心果了。管理技术跟红心果差不多,但价格差1-2元/斤。从化市康民蔬果专业合作社社长王志强表示。近年来红肉火龙果,白心火龙果的收购价为2-3元/斤,而红心火龙果则有4-5元/斤。
曾经,人工授粉制约火龙果产业发展,火龙果晚上开花,花期短,工人顶着灯拿着刷子夜间工作多有不便。近几年,红心火龙果自花授粉的问题得到解决。”桂红龙一号”就是通过审定的自花授粉品种。王志强介绍红肉火龙果,目前自花授粉的红心火龙果如果不经人工授粉,产量仅相差数百斤。
高端果有价无市
在普通的红心品种外,价格较高的高端品种也成为一些种植户的首选。
有别于普通的光明白和光明红,水晶白和水晶红是两个售价较高的品种。一般说来,光明红收购价一般为4-5元/斤,光明白只有2元/斤,但白水晶售价可达20元/斤,红水晶价格在20-30元/斤,大果甚至在50-60元/斤的高位。然而,相比较于光明种5000-6000斤的亩产量,水晶种亩产只有1000斤。”虽然售价很高,但是收益跟普通水果没多大差别。”王志强说。
在多种火龙果品种中,黄皮白肉的黄龙果绝对是罕见的至尊之果。梁桂东表示,目前尚未有人将该品种商业化种植。据王志强介绍,该品种目前每个鲜果售价为150-200元。不过,该品种栽种困难,需要两至三年才能挂果,每年成果率也只有一两次,前期投入巨大。”其实口感没多少区别,只是物以稀为贵。”他说。
国审火龙果品种介绍
晶红龙,每年结果7-9批次,平均亩产2500-3000斤。从现蕾到开花16-18天,从开花到果实成熟28-34天。
粉红龙,每年结果9-10批次,平均亩产3000-4000斤。从现蕾到开花16-18天,从开花到果实成熟30-38天。
紫红龙,每年结果10-12批次,平均亩产3000-4000斤。从现蕾到开花15-21天,从开花到果实成熟28-34天。
桂红龙一号,适于在广西种植的红龙果丰产良种。不用人工授粉,最低气温不低于22℃时开花结果,一年可成熟果10次以上。
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