在开始品尝美食之前,可别忘了先领取此次鱼粉王x指上姑苏准备的惊喜福利呦~
活动时间:2020年12月31日
至2021年1月10日
适用商铺:鱼粉王
(苏州人民店)
美味当前,令人垂涎。赶快扫描下方二维码,立即领取指上姑苏粉丝专属福利,开启嗦粉模式吧!
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领取指上姑苏X鱼粉王(苏州人民店)专属福利
1、此活动仅限堂食消费,本券包含:老坛酸菜黑鱼粉5折券1张、虾汤海鲜粉5折券1张
2、此券自领取之日起,有效期1个月,请在有效期日期前使用,过期自动退款,如券包已有部分券使用,则不退款。
3、此券可转赠好友,但此券不与店内其他活动和优惠同享。
4、本券仅限鱼粉王苏州人民店使用
5、如因不可抗力等原因导致本餐品不能提供,我们将用等价菜品替换,具体请与门店沟通
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搜索“鱼粉王(苏州人民路店)”
报名参加霸王餐活动
不用预约不用花钱
即可免费开吃!
1、不与其他优惠同享,本券不设找零,不可兑换现金
2、仅限堂食,就餐前请主动出示中奖券码给门店店员
3、无须预约,如遇高峰期等位,请您耐心等待
4、如遇不可抗力等因素,导致部分菜品不能提供,店内将以同价菜品替换,具体请与门店店员沟通
走进了鱼粉王苏州店,让人沉醉其中的鲜香立时扑面而来,在鼻尖和身周萦绕。再也等不下去了,嗦粉人,让我们嗦起来!
南方人吃粉的历史长久,于是连“粉”也有了许多特色流派,这吃法,也有了分别。所以即使大家在平时嗦过很多粉,但是要嗦鱼粉王所制的鱼粉,却还得有个顺序。
嗦鱼粉,首先就要先吃鱼。毕竟这鱼粉,顾名思义,当先的美味之处,就在它的“鱼”。在每一碗鱼粉中,鱼粉王都选用新鲜的活水鱼,力求让食客在最大限度上,感受到鱼的“鲜”。
尝到了鱼肉,这第二步,就要开始嗦粉了。舌尖还有鲜鱼肉的美味跳跃,洁白的米粉在鱼汤的加持下越发Q弹顺滑,令人欲罢不能。
第三步,鱼粉的汤,那是绝对不能错过的。鱼粉王采用传统的制作工艺,以鲜鱼鱼骨熬制数小时而得。如此制出的高汤浓稠且鲜,汤底颜色如同牛奶一般纯白浓厚,又微微泛金,煞是好看。
一吃鱼肉,二吃粉,三喝汤。这鱼粉王的正确嗦粉方式,赶快GET呦~
鲜鱼、米粉、汤底。新鲜鱼肉+特制鱼汤+传统米粉,这三者结合,才是鱼粉王对“鱼米之乡”中“鱼”和“米”的极致融合。在GET了嗦粉的正确打开方式之后,就让我们来看看,鱼粉王强力推荐的精品美味们吧!
刺多肉少的黑鱼,绝对是吃鱼爱好者眼中闪闪发光的“梦中情鱼”。鱼粉王精心挑选,以鲜切黑鱼肉搭配鱼粉,汤底的酸辣味道更是点睛之笔,巧妙地创造了这令人惊奇的美味。
在这一碗老谭酸菜黑鱼粉中,鱼粉王将“完美的工艺”诠释到了极致。
恰到好处厚度的鱼片被酸菜点缀着,雪白细嫩的鱼肉被浇下的汤汁包裹,在灯下微微闪着光。
轻轻咬一口,是入口即化,连皮带肉放入嘴里,这微微卷曲的半透明鱼片,嫩滑到仿佛活鱼在舌尖游走,每一次咀嚼,都是鲜香Q弹的享受。
待搅拌均匀,鲜嫩的鱼肉、顺滑的鱼粉,它们裹着酸辣可口的汤汁,卷到了口中,那可真的是人间美味!
凡是汤面,这“汤底”,永远是灵魂秘诀。经历多种尝试之后,鱼粉王特别推出海鲜虾汤汤底,用一碗虾汤海鲜粉,让你在都市小店里,感受那来自河流海洋的鲜美滋味。
美味上桌,雪白的虾肉和橙红的虾壳相间相衬,一整只鲜虾就伴着香气,迅速占领了视野的C位。
不过,同样粉墨登场的花甲、鱼糕、鱿鱼圈们,也不甘寂寞地展示着自己的风姿鱼粉鱼粉,让整碗面显得生机勃勃。
看起来简简单单的浓汤,其实聚集了海鲜的精华,营养满满。筷子搅动,浓稠鲜甜的汤汁与每一根鱼粉充分接触,嗦一口,便恨不得连舌头也吞下肚去。
鱼粉上桌来,整块的多利鱼肉童叟无欺,饱满的肉质,新鲜的品质,完全给人看得见的放心。
撤去腥味,独留鲜味的香气随着热气缓缓散发,微微泛金的汤底,浸润其中隐隐散着光的鲜嫩鱼肉,那可真的是相当诱人。
白嫩的鱼丸,雪白的鱼粉,仅仅只是静静躺在泛金的汤底,醇美的香气,就已经让人食指大动。
传统工艺捶打的鱼丸十足Q弹,沾着汤汁和鱼粉一齐在口腔迸裂碰撞,名为“美味”的火花,照亮了愉悦的情绪。
浓稠鲜香的金汤,超大块的香酥巴沙鱼,叠加起来,就是吃货的快乐秘诀!
整块的鱼肉柔嫩无刺,营养丰富,满满的蛋白质在舌尖悄然绽放,简直是想吃鱼又不想挑刺星人的福音!
虾滑同鱼滑的世纪联合,结合弹性十足的鱼粉,这三倍的Q弹得到醇香金汤的加持,轻而易举就唤醒了嗦粉的食欲。
清脆咸口的雪菜,鲜美嫩口的鲳鱼,来自水中和陆上的绝佳CP,在鱼粉王手中再次展现了光彩。
浓稠的金汤裹着鱼肉和雪菜,这种美味从唇齿间溢出的感觉,真的是太棒了。
香菜、芝麻、酸菜点缀米粉上,动筷开拌,这鱼蛋便在碗里四处碰撞,显得憨态可掬。
没有了金汤包裹,拌粉入口之后浓稠馥郁的醇厚口感虽不再显现,却也既不失米粉原生的清脆爽口,又显出了各种拌料结合的特别滋味。
对于食客而言,小食酱料,那几乎是享受大餐的必备。深知老饕之心,鱼粉王早就准备好了各种小吃!
软糯的红糖糍粑外坚里嫩,直接咬一口,便是米香四溢的醇美口感。稍稍沾一点红糖浆,那更是令人欲罢不能,吃了还想吃。
小黄鱼的个头不大,吃起来却紧致结实,十分有嚼头。酥脆的外皮,厚实的鱼肉,似乎连鱼刺也带着香气,让人只想一口一口,停不下来。
鲜嫩的鸡排搭配浓郁的爆浆芝士,鱼粉王的用料讲究且分量足,轻轻一咬,就是爆棚的幸福感。
各式各样的串串,也是鱼粉王为食客们准备的盛宴小食呦~签签牛肉、掌中宝、鱿鱼顶、鸭胗……超多种类,超多小吃,任你挑!
鱼粉王苏州人民路店在门前圈了个小小的院子,纯白的桌椅和绿色的草毯,颇有几分原生态的意趣。推开门,东方美学的优雅舒适,总叫人觉得宾至如归。
整个店面,以简约国风作为装修风格,雅致的原木色,则成为店面装潢的主色。
在装饰上,店内别出心裁地贴出了嗦粉指南和鱼粉介绍,让人在轻松GET美食新技能的同时,也更好地感受饮食文化。
店内桌椅的样式简单大方,在朴实中自然就显露出几分惬意,让人入座之后,很有些到了家中餐厅用餐的舒适感。
店内设立了自助台,嗦粉的同时来DIY一份冰粉,那是再好不过的事情。只要轻轻掀开清秀雅致的青鱼瓷罐,就有酱料可挑选呦~赶快吃起来吧~
令人神清气爽的舒适店面,贴心周到的服务,缤纷的小吃配菜……更重要的是,尝了之后就忘不了的各类鱼粉!
走过路过别错过,赶紧到鱼粉王(苏州人民店),吃个过瘾吧~
名称:鱼粉王(苏州人民店)
营业时间:周一至周日9:00-21:00
地址:姑苏区朗诗人民路8号缤纷街南环东路1220号
电话:0512-36390045
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