我国是2型糖尿病大国。生活中,糖尿病患者、糖耐量受损的人,在我们的周围不时出现。如何才能食疗降糖呢?下面为您提供的这些食疗偏方,有着充分的科学依据,服用安全,我们可以放心使用。
枸杞茶
准备枸杞子15克。将枸杞子加水300毫升,煮沸2分钟食疗降糖方法,待冷却之后,早餐前将浓汁服下,然后在白天反复冲开水代茶饮,每天4到5杯,最后将枸杞子细嚼咽下。
功效说明:枸杞子中的枸杞多糖有降血糖作用,可以增强胰岛素的敏感性,增加肝糖原的储备,从而降低血糖水平。
拌紫甘蓝
紫甘蓝和圆白菜各100克,香叶、醋、盐、芥末各适量。将紫甘蓝和圆白菜洗净之后切丝,加盐腌30分钟。香叶、醋、芥末混合,加水用小火煮3到5分钟成汁。将混合汁和腌好的紫甘蓝和圆白菜搅拌均匀,放置2分钟即可食用。
功效说明:紫甘蓝、圆白菜含有丰富的维生素C,能够清除由基,预防糖尿病并发症和血管病变。糖尿病患者经常服用,可以有效控制病情的进展。
玉米须
新鲜玉米须30克,白糖适量。玉米须洗净之后,加水,小火煮30分钟之后闷片刻,然后把汁滤出来,加白糖饮用。
功效说明:玉米须有辅助降血糖的作用,而且可以利尿、消肿、清热,对于身材肥胖,体有瘀热的2型糖尿病患者非常有益。
蚌肉苦瓜汤
苦瓜250克,蚌肉100克,香油、食盐各少许。将苦瓜、蚌肉煮汤,放入香油和盐调味即可。喝汤吃苦瓜和蚌肉。
功效说明:苦瓜含有一种类似胰岛素一样的物质,可以帮助我们控制血糖,减轻胰岛负担。蚌肉滋阴补肾,缓解患者阴虚之症。
菠菜粥
菠菜150克,粳米50克。煮粥食用,可以做早餐。
功效说明:菠菜具有补血止血、利五脏、通血脉、助消化的食疗作用。菠菜所含的活性物质对胃和胰腺的分泌有着良好的作用,尤其适合糖尿病患者服用。
海米冬瓜
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海米200克,冬瓜100克,葱花、姜末、料酒、盐、水淀粉各适量。将冬瓜削皮,去瓤,切片,用少许食盐腌10分钟,沥干水分。炒锅放在大火上,放油烧到六成熟的时候放入冬瓜片,等冬瓜片将熟的时候捞出沥油。将葱花、姜末放入油锅爆香,加入料酒,放入冬瓜片和海米翻炒,加入食盐,最后用水淀粉勾芡。
功效说明:冬瓜润肺生津、化痰止渴、利尿消肿,对2型糖尿病患者非常适合,不仅升糖指数低,而且可以辅助降糖食疗降糖方法,减轻患者体燥、肥胖、浮肿、口渴欲饮的症状。
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