三月三是什么节日有什么风俗-明日三月三，5大习俗祈福纳祥，消灾驱邪添福气，家家好运来

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明日三月三，5大习俗祈福纳祥，消灾驱邪添福气，家家好运来

明日是农历三月初三，被称为“上巳节”。是中华民族的传统节日三月三是什么节日有什么风俗，其中以汉族、壮族、苗族、瑶族为典型，是多个民族的传统节日。这一天还是轩辕黄帝的诞辰，这是一个吉祥的日子，也是一个隆重而盛大的节日，在我国的许多地区都被广泛地传承和庆祝，多彩的民俗活动有着丰富的文化内涵和底蕴。明日三月三上巳节，5大习俗祈福纳祥，消灾驱邪添福气，家家好运来。

1、上巳节

汉代以前定农历的三月上旬巳日为上巳节，有修禊的习俗，也是祓禊的日子，即春浴日。魏晋以后，则改在农历的三月三日。上巳节是古代举行“祓除畔浴”活动中最重要的节日，人们结伴去水边沐浴，称为“祓禊”，拔除不祥，除灾祛病，寓意祈福纳吉，一年都有好运气。后代沿袭，遂成水边饮宴、郊外游春的节日。

2、轩辕帝诞辰

轩辕黄帝为中华民族的人文始祖，与神农炎帝及东夷族、苗族祖先蚩尤同为中华民族的共同祖先，自古有“二月二，龙抬头；三月三，生轩辕”的说法。炎黄二帝，开疆拓土，促进了民族大融合。开创了中华文明，创造了中华文化。划九州，定中原，繁衍了炎黄子孙。

“轩辕黄帝”不仅是5000年中华文明史的开创者、奠基人，而且是中华民族精神信仰的对象，是中华思想文化的代表性符号。每年农历三月三，民间都会举办黄帝诞辰纪念活动，以示炎黄子孙精神的薪火相传。

3、壮族“歌仙节”

农历三月三，是中华民族的传统节日。其中以壮族为典型，在壮族盘古、布洛陀传说里此日为亦为盘古诞辰日。这一天是壮族祭祀祖先、倚歌择配的传统节日。在古代壮族青年男女聚集街头欢歌、汇聚江边饮宴。这一天也是广西壮族、瑶族、侗族、苗族、汉族等民族的传统节日。作为广西壮族自治区法定传统公众假日，自治区内全体公民会放假2天。

壮族过三月三大多是赶歌圩，搭歌棚，举办歌会。相传为纪念壮族歌仙刘三姐而形成的节日，故又称“歌仙节”，也叫“歌圩节”。青年男女们对歌、碰蛋、抛绣球，谈情说爱，祈福生活美满，好运连连。

4、吃五色糯米饭

五色糯米饭是广西壮族地区的传统特色美食，也是多个民族的传统特色美食，因糯米饭呈黑、红、黄、白、紫5种色彩而得名，又称“乌饭”。每年农历三月初三，广西各族人民普遍制作五色糯米饭，人们还会用五色糯米饭祭祖，五彩缤纷的糯米饭寄托着人们祈盼新的一年风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。寓意新的一年吉祥如意，幸福美满，好运连连。

五色糯米饭是用红兰草、密蒙花、枫叶、紫蕃藤这些植物做成红、黄、黑、紫四种颜色的菜汁，用来浸泡糯米，大约要浸泡6小时以上，然后和白色糯米一起蒸成五色糯米饭，鲜艳诱人，色、香、味俱佳，天然色素对人体有益无害，各有清香，别有风味。还具有滋补强身，增强免疫力，美容养颜等作用。

5、吃荠菜

俗话说“阳春三月三，荠菜当灵丹”荠菜古称“护生草”，鲜美而又滋补，古时候吃荠菜据说主要预防春疫。在湖南湖北等地，每逢农历三月初三，都有荠菜煮鸡蛋的习俗，据说吃了荠菜煮的鸡蛋，一年当中腰腿不疼、头不疼。

推荐食谱：荠菜鸡蛋馅包子

食材：面粉300克，牛奶190克；酵母3克；鸡蛋3个；荠菜、油、盐、葱、生抽、蚝油、五香粉、胡椒粉、料酒各适量。

做法：

面粉加入酵母搅拌均匀，加入牛奶，和成面团，揉至光滑三月三是什么节日有什么风俗，送入烤箱或者温暖的地方，发酵至2倍大。

荠菜去掉杂质，清洗干净。锅中加入适量的水，水开加一勺盐，滴几滴油，下入荠菜焯烫1分钟，然后捞出过冷水，控净水分，切碎。

鸡蛋打散，加点料酒去腥，搅拌均匀。炒锅加入适量的油，油开倒入蛋液，迅速用筷子搅散，越碎越好。

葱去皮洗净切碎，所有准备好的食材加入盆中，加盐、五香粉、胡椒粉、少许生抽、少许蚝油调味拌匀。

发酵好的面团揉匀排气，均匀地分成若干面剂子，取一个面剂子擀成薄皮，包上馅，捏成包子形状就好了。

蒸帘铺上油纸，码入包子。入蒸烤箱下层二次发酵，40度10到20分钟，然后选蒸面食，100度蒸20分钟，出锅装盘。

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