餐视君：咖啡已经是一种跨领域、无国界的freestyle。现在的咖啡已经不只是一杯饮品什么是快闪，更是一种生活品质态度。我们今天一起来看看星巴克的快闪概念店，又想玩什么新花样！
星巴克2017年度品牌概念店在台北华山文创园区限期开展！星巴克让不同领域的职人艺术家家、咖啡粉丝、旅客、甚至是初次接触咖啡的人，在这里体验不一样的咖啡生活。
这个活动已经举办第四年，以“愉悦的咖啡探索旅程”为概念，所策划的“2017星巴克咖啡旅程Coffee Journey”，强调融合星巴克未来发展趋势、咖啡核心、消费者的生活形态…等元素。
概念店分为三大空間：Coffee Lab(咖啡实验室)、Coffee Bar(咖啡吧台)、Coffee Kitchen(咖啡厨房)。
首先是Coffee Lab，里面有不同咖啡产区的故事及味觉体验，近60位咖啡大师运用近10种咖啡器具，为了展现咖啡的独特美味。
第二是Coffee Bar，运用最新Reserve Bar概念及作法，搭配兩款稀有、珍贵、少量的典藏系列顶级咖啡豆什么是快闪，以及8款概念店独家饮品。
第三是Coffee Kitchen，以咖啡创意交流平台概念讲座形式，由8位历年咖啡赛事得奖者分享丰富的咖啡惊艳，并由不同的生活领域的艺术家，从不同的视觉与咖啡产生创意的火花。
咖啡 x 装饰
咖啡 x 香水
咖啡讲座：为记忆留下咖啡香
活版印刷和滤压壶的交错对比
咖啡讲座：咖啡与多肉的玩味時光。
咖啡讲座：咖啡道德采购与植物艺术的永生计划
咖啡讲座：喝一杯咖啡，画一張Latte Art
虽然一直以来，很多人拿星巴克的自拍发到朋友圈，被当成是一种很装逼的行为。但恰恰是这种行为。让星巴克的咖啡融入了消费者的生活当咖啡成为一种艺术，一种生活的品味，星巴克也因此成为了消费者生活品味的引领者。
星巴克都基于门店体验而打造的品牌，靠的是店员、独特环境和顾客之间的情感连接所带来的体验，而它必须以每一滴、每一天的努力来保持和维护。
换个角度想想
假如你开一家40天的快闪店
客户会爱上你提倡的生活方式吗？
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“知小大，求至尖”
餐饮视觉研究室原创编辑（ID:cysjstudio)
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