朋友，你听说过玫瑰盐吗？
当被问到这个问题的时候，在脑海中搜索了一下，能挂上钩的仿佛只有玫瑰味的沐浴盐。被告知玫瑰盐作为食用盐而非洗漱品时，脑子一懵，一般的食用盐也只听说过海盐、湖盐、矿井盐，而作为一个曾经也在盐厂工作过的伪业内人员，也为了掩盖自己的无知，我怀着好奇的心理，去搜索了一下玫瑰盐。
不看不知道，世界真奇妙。这个闻所未闻的玫瑰盐居然属于高端食盐产品，国外进口，营养健康，赏心悦目，口感独特，等等等等。这么神奇的一款盐产品看的真的让人有那么一点点小心动呢。再看看价格，2.27千克228元？？？买不起买不起，在下告辞。
所以说啊，有很多时候我们没有在某些产品面前交智商税，未必是因为自身智商过硬，很有可能是因为贫穷在作祟。
虽然基本上买不起，但是不妨碍一个食品从业者对这款产品产生好奇心。于是乎，我们便通过从各个渠道查找资料，更加深入地了解了一下这款“高端、大气、上档次”的玫瑰盐。
玫瑰盐又叫做喜马拉雅岩盐，是喜马拉雅山脉产出的盐矿所得，没有经过精制，所以保留了矿物质和原有颜色，也保留了较大较粗的颗粒。玫瑰盐，顾名思义，颜色大多数呈粉红色，相比起普通白色透明的食用盐来说，确实挺讨人喜爱，其色彩是因为含有因含有较多杂质而呈现粉红色。这些杂质中含有铁、钙、镁等矿物资，就是因为含有各种矿物质，他便可以堂而皇之的宣称这款产品有营养健康的功能。
如今社会，大众生活水平上升，不再为饿肚子而发愁的现在，对食物的需求也从吃饱转为吃好，除了食品的味道，也更加关注食品的营养。所以这款“营养丰富”的食用玫瑰盐就颇受喜爱。然而宣传归宣传，这款食盐到底能给身体带来多大的好处？抱着这个疑问，我去查询了一下玫瑰盐的成分含量。
营养成分少的可怜，要不然也不会成为智商税产品的代表了。
在产品包装上面几乎看不到营养成分标注，只是模糊地说这款产品富含多种矿物质跟微量元素，但根据查到的北京晚报报道：记者于北京大学化学院分析测试中心，对低钠井矿岩、竹盐以及玫瑰盐进行成分检测。得出结果是，这几种商品的成分差别并不大（废话，都是盐还能吃出来啥），玫瑰盐检测出11种元素，而在这11种元素中，只有溴与锶两种元素是深井盐与竹盐中不具有的，溴元素还是可能对人体有害的（其实锶也没益处）。
（好像在以前的新闻中，我院经常被拿来当做权威检测机构的代表来着，就是不知道报道的这个测试用的是哪种检测方法分析的了——老板）
在玫瑰盐中，只有镁,钙含量高于低钠盐与竹盐，但玫瑰盐里提供的这两种物质含量并不能给人体带来多大的收益，吃6克玫瑰盐也只能补充30毫克的钙（你看还有很多人愿意喝一瓶矿泉水补充1毫克钙呢），而人体一天所需的钙摄入量高达800毫克，还不如喝一杯每百毫升含钙量100毫克以上的牛奶来得快。而且经元素分析，玫瑰盐的钠含量高达45.4%，甚至高出理论上纯食盐（氯化钠）中钠含量的39.3%一截。
老板吐槽：这可太神奇了，要知道钠含量比氯化钠还高这么多的可食用物质玫瑰盐是干什么的，以化学专业的鄙人愚见，好像是没听说过。况且现在提倡的减少食盐摄入就是为了控钠，你一款高端食用盐偏偏反其道而行之，甚至在宣传语中凸显“咸味适中，没有传统食用盐的刺激感”这样的特色，实在让我等深深感到“吾生也有涯而知也无涯”
……或许，真正高端的消费，就是消费寂寞吧。
玫瑰盐全部都是进口产品，至于为什么会这样，我们姑且猜测一下：就是因为这款产品如果放在国内，是肯定不符合国家食盐标准（GB2721）的。不符合食品标准，那就是不允许作为食品销售的产品。再看这款产品宣传页的时候也发现一个很有意思的点，它的产地在巴基斯坦，包装在加拿大、新西兰等国家，而后又卖到中国。恕我直言，这款玫瑰盐着实有点辛苦。
“一种长在喜马拉雅山上的矿石，从巴基斯坦开采，送到新西兰、加拿大去包装，又不远万里跑到中国市场销售，这是什么精神？这是国际主义韭菜精神。”
看完功效再看味道，作为调味品的食盐，味道才是关键。看个各个产品买家反馈，除了说盐咸味淡以外，有的说带点甜味玫瑰盐是干什么的，有的说带点鲜味。为了亲身证实玫瑰盐的口味，小编自掏腰包（这四个字是老板要求加上的）忍痛买了一瓶玫瑰盐，来品尝它那独特的味道：咸味略淡，带稍许鲜味但不是特别明显，并没有吃到有甜味。
综上所诉，玫瑰盐营养价值并不高，且不符合国家标准。色泽好看适合作为装饰，比如国外就有时会用在牛排上，装饰性或许大于调味性。价格昂贵，是常规食盐的几十上百倍。如果是为了营养健康考虑，就完全没必要去选择这款玫瑰盐，理性消费。当然您有钱的话，大可随意一些，不过若是吃出问题，就不清楚是该找巴基斯坦还是新西兰的人问责了。
此类智商税产品，还有上文提到的名叫竹盐的烧制粗盐。
竹盐的历史据说可追溯到东晋。民间传说，东晋后期时，天花泛滥，疟疾横行。葛洪在现今湖北赤壁的葛仙山上就地取材，以丹炉为器，以松木为柴，以鲜竹、食盐、艾蒿为料，昼夜炼制丹药，救治黎民百姓，挽救了周边无数人的生命，竹盐由此诞生。
好，cut，广告搬运就到这里。
根据竹盐的宣传称，竹盐也是含有钙、钾、锌等矿物质以及其他微量元素，其早期制作手法是将精盐跟其他物质混合放入竹子中，经过高温烘烤，将其制成粗盐，而宣称的微量元素就是经过煅烧融进食盐的。
这种竹盐销售还有一个很有意思的分类，按烘烤的次数来区分，一烤为最初产品，九烤竹盐功效最佳。烘烤次数越多价格翻倍。九烤的食盐到底多有用？实际也没啥用，就按工艺来说，你就算将其他物质完美的融入食盐中来，也增加不了多少微量元素，对人体的所需来说九牛一毛。不过是为了给产品增添高附加值罢了。
（以俺在实验室搬砖的经验来看，这个竹盐多次烧制能够添加的物质，有一个学术名称，叫灰分——老板）
而且这种饱含杂质的竹盐也是不符合食用盐国家标准（GB2721）的，那么，这种没法披上舶来品外衣的竹盐该怎么办呢？别急，我们还可以用地方或者企业团体标准替代嘛。正常竹盐价格还不算离谱，至于九烤竹盐，那就只能说开心就好。（反正我觉得，吃点灰分倒不至于吃出什么健康问题。）
最近几天搜索相关盐类产品多了，还自己交了智商税买了一小瓶玫瑰盐。今天逛某宝买小零食的时候，一页六款的零食推荐产品就有一款是食盐，简直离谱。不过我还是又全部扫了一眼，大部分盐都为精盐，只是因为产地不同，功能不同而加的前缀不同，价格也都相对正常。总得来说市面上的盐还是分为：加碘盐、非加碘盐、低钠盐。根据产地不同还是分为湖盐、海盐、深井盐（矿井盐）。精盐粗盐也只是精盐比粗盐多一步工艺，同时口感略有不同，营养价值忽略不计。食盐的选择根据自身的需求，缺碘就选择加碘食盐，高血压等需要降低钠摄入的就选择低钠盐，仅此而已。
限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
本站公众号：巨课网创 内容很干，欢迎关注！
站 长 微 信： lieying62 声明：1、本内容转载于网络，版权归原作者所有！2、本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。3、本内容若侵犯到你的版权利益，请联系我们，会尽快给予删除处理！
