导读：西安宝妈午餐做1荤2素，蒜蓉香辣大虾香辣过瘾，全家吃得美滋滋！
大宝前几天肠胃有点不舒服，医生建议最近几天不能吃肉，不能吃水果，所以今天中午的午餐只做了1道荤菜。
夏季天气炎热，中午的菜全部用蒜末炒，蒜香浓郁，既可以增香提味，还能起到杀菌消毒的作用。
大宝还小不能吃辣，所以平时的菜基本以清淡为主。我属于不辣不欢，平时需要顾忌孩子的口味，但是孩子今天还不能吃肉，所以荤菜做了我最喜欢吃的辣菜，
基围虾用蒜和辣椒一起炒，蒜香浓郁，香辣过瘾，不得不说，还是辣菜好吃，太过瘾了。
今天中午的主菜是蒜蓉香辣大虾，另外准备了2道素菜，荤素搭配蒜蓉荷兰豆，营养又美味，一起来看看我们中午的午餐都有哪些菜吧！
第一道：蒜蓉香辣大虾
第一次做蒜蓉香辣大虾，没想到还挺成功，蒜香扑鼻，香辣过瘾，太下饭了。
家里平时吃基围虾基本都是白灼，原汁原味，味道鲜美，今天中午换换口味，基围虾处理干净后倒入锅中煎一下，再搭配蒜泥、干红辣椒一起炒，蒜香扑鼻，香辣过瘾，基围虾开背后再烹饪会更加入味，吃完虾用蒜末拌饭绝绝子。
第二道：荷兰豆木耳炒山药
高颜值的一道素菜，清脆爽口，营养又好吃。
用荷兰豆搭配木耳、山药，胡萝卜一起炒，颜色搭配漂亮，营养和口感更丰富。荷兰豆、木耳、山药、胡萝卜分别洗净切好放入开水锅中焯水，捞出过凉水沥干水份备用。热锅凉油，油热放入葱花、蒜末爆香，接着放入焯水后的蔬菜一起合炒，出锅前加入食盐、十三香、生抽调味即可。
第三道：蒜泥生菜
我家餐桌上出现频率最高的一道素菜，蒜香浓郁，清脆爽口，开胃又下饭
上午去超市买菜，发现生菜特别新鲜，花3元多买了2把生菜，生菜用淡盐水浸泡可以有效去除表面的农药残留及其他杂质，洗净控干水份切段，搭配蒜泥一起炒，蒜香浓郁蒜蓉荷兰豆，清脆爽口，开胃又下饭。
2个大人1个3岁多的小孩吃饭，3个人准备了3道菜，1荤2素，饭菜全部吃光光，一点也没浪费。
吃饭时我随手把午餐晒到朋友圈，没想到一下子就火了，大家纷纷点赞留言想来蹭饭，有人觉得基围虾诱人，想来吃虾，还有人觉得素炒荷兰豆的颜值很高，想吃这道素菜。
西安宝妈午餐做1荤2素，蒜蓉香辣大虾香辣过瘾，全家吃得美滋滋，可以说这几道菜的做法都还是非常的简单的，如果喜欢吃的就回家去做了试试吧！
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