中国民间有“二月二龙抬头”的谚语。在中国北方,二月二又叫龙抬头日,亦称春龙节。在南方叫踏青节,古称挑菜节。大约从唐朝开始,中国人就有过“二月二”的习俗。
龙抬头的来历与中国古代天文学对星辰运行的认识和农业节气有关。中国古代天文学观天模式,在周天黄道确定28个星座龙抬头的风俗,称为28宿。古人将这28个星宿按照东南西北分成4宫,每宫7宿,并按照它们的形象将四宫附会为4种动物。其中,东宫7宿被想像成一条南北伸展的巨龙,由30颗恒星组成。当被称为“龙角”的东宫7宿的第一宿出现于地平线上的时候,正值春天来临,所以,古人将它的出现作为春天的标志。而此时,恰逢中国农历二月雨水节气前后,由此产生了“二月二龙抬头”的说法。
二月二的民间习俗,多与“龙”有关,比如敲龙头、剃龙头、引龙回、吃龙食。把食物或一些习俗,形象的与龙联系在一起。
敲龙头,唤龙醒来,在东北部分地区在二月二早晨,以长竿击打房梁,谓之“敲龙头”。把龙唤醒,佑一方平安。大人小孩还念着:“二月二龙抬头的风俗,龙抬头,大仓满,小仓流。”有的地方在院子里用灶灰撒一个个大圆圈,将五谷杂粮放于中间,称作“打囤”或“填仓”,预祝当年五谷丰登,仓囤盈满。
剃龙头农历二月二是蛰龙升天的日子,民间认为在这一天剃头,会使人红运当头、福星高照。儿童理发,叫剃“喜头”,借龙抬头之吉时,保佑孩童健康成长,长大后出人头地;大人理发,则寓意辞旧迎新,希望带来好兆头、好运气。另外民间流传“正月剪头死舅舅”的说法,很多人腊月都不光顾理发店,直到二月二才解禁。
引龙回,二月初二的风俗,最流行的是“引龙回”,就是取灶灰从户外水井边撒起,一路逶迤步入宅厨,旋绕水缸,成一弯弯曲曲的灰龙。明朝的沈榜在《宛署杂记》中记载:“都人呼二月二日为龙抬头,乡民用灰自门外蜿蜒布入宅厨,旋绕水缸,呼曰引龙回。”在人们的心目中,这个习俗还有驱避虫害之效。
吃龙食,二月二在饮食上也是有一定的讲究的,日常饮食都要以龙为名。吃春饼名叫吃龙鳞,吃米饭叫“吃龙子”,吃馄饨是“吃龙眼”,而吃饺子名曰“吃龙耳”,吃面条则是“扶龙须”,吃龙须面的日子妇女不能动针线,恐伤了龙眼。这一切都是为了唤醒龙王,二月初正好处于雨水、春分之间,也正是农业播种的时期,这些有趣的方式都是祈求龙王,保佑一年风调雨顺,获得好收成的。
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