哈喽，各位小姐姐，我是文怡姐的小助理，铁锤妹妹~
今日份的文怡姐家同款“菜单”又来喽~
4月13日午餐
1、韭菜鸡蛋馅饼
做法：
鸡蛋炒好了切碎，韭菜切碎，再放点海米茸（提前泡软用料理机打碎），混合在一起，就放蚝油调味，其他什么都不放了，就这么简单哈。
这道菜里的用的韭菜是文怡姐朋友给大老远送来的头茬儿韭菜，文怡姐一看，这不能耽误啊，所以立马就给安排上了。而且非常克制的，就吃了4个哦
做韭菜馅儿，文怡姐从来不放盐。尤其用韭菜馅做饺子，这样冷冻之后，再煮也不会有烂韭菜味儿。
小姐姐们你们一定试试，这样做出来的韭菜馅儿特好吃，我实名体验过哦。
2、南瓜汤
做法：
南瓜和土豆（4：1）的比例，蒸熟后加水或者加牛奶搅拌煮一会儿，最后需要加点盐和白胡椒，口感会更好~
4月13日晚餐
1、凉拌穿心莲
做法：
1）穿心莲放开水里焯烫3秒钟，捞出来过3次冷水，彻底凉透沥干。
2）加海盐和香油。
这道菜因为也要给孩子吃，所以就不放蒜末了，小姐姐们做这道菜的时候可以放点儿蒜末and花椒油会更好吃~
2、话梅圣女果
做法：
1）把圣女果放开水里烫一下，皮裂开就马上捞出，去皮冷却。
2）锅里放2颗话梅，白糖，柠檬汁，米醋加水熬到白糖融化（酸甜自己尝尝哈），汤冷却后把圣女果放进去，冷藏泡一夜就行。
3、西红柿炒白菜
做法：
西红柿切块，白菜切丝，油热之后放进去炒软，加点生抽，就这么简单。
这道菜是“老二专供”，文怡姐会每周给儿子们吃一次白菜，据说，对便便好。有孩子的小姐姐可以试试哈~
4、西红柿青菜炒豆腐
做法：
就是把豆腐先放入油锅中把表面煎成黄色，放入西红柿和青菜炒出汤，加一点生抽，没别的啦。
5、糖醋丸子黄瓜丁
做法：
黄瓜去皮切块用盐杀出水，锅里倒一点点油，油热放入黄瓜丁，提前蒸熟的丸子，倒入糖醋汁盖盖焖5分钟，然后淋入水淀粉就行了。
（糖醋汁：生抽20ml，老抽3ml，米醋30ml，白糖15克，盐2克穿心莲的做法，清水50ml）
丸子是现成的啦，戳这里入哦↓↓↓
6、酸菜白肉
做法：
就是我们的撕开袋儿，热热就能吃的酸菜白肉啦穿心莲的做法，可惜现在没货了，等到货了，我们会第一时间通知各位小姐姐的哈~
7、清蒸皮皮虾
做法：
又是文怡姐的朋友送给她的皮皮虾，清蒸8分钟就OK。
（PS:我也好想拥有这样的盆友
）
接下来，就是小姐姐们期待的晒娃环节啦~
春节前的衣服和鞋又都穿不了了的老大↓
粒粒皆辛苦，每顿饭都要“啃”干净桌子的老二↓
为啥文怡姐家俩儿子吃饭时形象欠佳？答案在这里↓，小姐姐们明白了吧，根源本源在这儿呢啊！！！
（PS:我问过文怡姐了，老二外罩里面穿的也是条纹
）
“菜谱+晒娃儿”算是发完啦，如果有小姐姐看上了文怡姐家这次登场的餐具，戳下面的小程序，就能直接拥有同款了哦~
有啥事儿找我，
加铁锤妹妹好友哦。
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