最近网上流传一个视频,一名女子用牙签从活虾中挑出两条白色的管状物品杨梅虫子,说这是虾体内的活虫。太吓人了!
而我们一般见到的虾是清亮的↓↓↓
这对白色的管状物体到底是什么呢?
中国水产科学研究院黄海水产研究所研究员黄捷告诉我们,视频中那对白色管状物品其实是雄虾身体的一部分。
专家说,所有性成熟的雄虾都会有,那不是虫子,吃了对人体无害!
真相原来是这样,虚惊一场!
吃一颗杨梅等于吃10条虫子?
传言除了虾体里有虫子,杨梅上也有白色的虫子,甚至有人说“吃一颗杨梅等于吃10条虫子”!这是真的吗?
杨梅里那些白色的虫子到底是什么?
浙江省农业科学院农产品质量标准研究所研究员王强告诉我们,杨梅里的白色虫子是果蝇幼虫,以蜂蜜、果实为食,本身不携带病菌。只有少部分杨梅才会长果蝇,果蝇看着会让人产生恶心的感觉,吃了之后会有心理作用杨梅虫子,但是不会对人体造成伤害。
那么吃杨梅时,我们该怎样清洗呢?
我们将一斤杨梅分别用清水、盐水、苏打水浸泡,浸泡10分钟后↓↓↓
清水里浮出来的虫子只有2条
苏打水里有4、5条虫子浮出水面
盐水里有10多条虫子!
看起来,盐水泡杨梅效果最好!
专家建议,盐水浸泡杨梅之后,晾干再吃,更好保持杨梅本身的味道。
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