朋友圈爆火一段时间的蔬果汁卡通包忙完年末的工作上总算给做出去完全用蔬果汁活的面，色调是比食品色素更自然的～菜谱用了西蓝花和东瓜，能够根据自身情况运用别的的水果蔬菜，例如：胡萝卜（橘红色）、紫红薯（紫蓝色）、甜菜根（接近红色）及红龙果（暗紫色，煮开变淡粉色）用料冬瓜汁100克西蓝花汁150g巧克力粉适度高筋粉（总）600g自制豆沙馅料适度白砂糖适度盐小量发酵粉7-8g做法步骤1、300g小麦面粉与150g菜汁，3.5G发酵粉混和；200g小麦面粉与100克南瓜汁，2.5G发酵粉混和；40g小麦面粉与15g巧克力粉，白砂糖紫红薯，1g发酵粉，20g凉水混和分别密闭性发醇1.5-两个小时，二倍大轻触不反跳2、事先本身熬红豆馅，炒好放冷预埋3、发醇好的面浆分别轻触排汽管，揉成光滑一开始分割巧克力粉的小麦面粉做为眼睛，纹路菠菜面和南瓜面分别包入红豆馅紫红薯，揉成圆圆的小笼包随后用别的的色彩分别凹不一样的卡通产品造型设计，每一样图都以小图片型，椭圆形，菱形，小花等作基础样图，拼凑起来就可以4、小笼包包囊，在有温水的炒菜锅里二次发醇30-40分鐘锅中沸水后，蒸15分钟就可以5、钟爱吃半醒面的，可以与我一样二次发醇的速度更快一点，半醒面的小笼包口感比较有嚼劲6、皮薄馅多～小贴士水果蔬菜原汁会出现一些涩涩的味道，反感的可以在原汁里放些白砂糖或者放水卡通包，卡通馒头，花馍沟通交流加
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