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《学校食品安全与营养健康管理规定》自2019年4月1日起施行。其中第十三条指出：中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度，每餐都应当有学校相关负责人与学生共同用餐，做好陪餐记录，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题。
童辉幼儿园一直以来都把幼儿的安全放在首位，食品安全更是重中之重。根据上级文件精神，我园第一时间组建了幼儿园陪餐领导小组，园长任组长，园务会成员为组员，认真贯彻落实《幼儿园配餐制度》。
开饭咯
最近，班里来了很多“客人”，她们和孩子们一起排队取餐，一起坐在小桌子上吃饭。在进餐过程中，“客人”还时不时的询问小朋友们“今天的菜好不好吃？”“你有没有吃饱呀？”同时，告诉小朋友们吃的食物都能给大家提供什么营养，告诫小朋友不要挑食等等。让小朋友们边吃边学到营养知识，吃得明明白白，还能感受到陪伴的幸福感。
陪餐，可不仅仅是坐在一起吃饭这么简单！
为了落实好集中用餐陪餐制度，我园召开园务会对此项工作做了细致部署，从3月25日起，正式开始试行陪餐制度，并制定了《固原市童辉幼儿园集中用餐陪餐制度》。
今后我园将坚持每天陪餐，陪餐人员认真填写《陪餐情况记录表》对所食用饭菜的外观、口味、质量等进行认真评价，发现问题当天整改幼儿园安全保卫制度，并做好资料存档工作。
园长对陪餐人员提出了三点要求：
一是要认真履行“陪餐”职责，当好食品安全的“守门员”；
二是陪餐过程中要保持亲和姿态，遵循幼儿饮食常规；
三是陪餐过程中要树立发现问题和不断完善的意识。
“民以食为天，食以安为先。”幼儿在园期间的饮食安全牵动着家长的心幼儿园安全保卫制度，也是社会一直关注的焦点。本着对幼儿负责、对家长负责的原则，童辉幼儿园将认真落实好陪餐制度，切实保证食品安全质量，让幼儿“吃得美味、吃得健康、吃得安全、吃得放心！”
我园将把集中用餐陪餐制度贯彻落实到底，并以此为契机全面做好食品安全工作，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，切实提高园所食品安全管理水平，保障幼儿用餐安全，办人民满意的教育。
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