► 汪曾祺说过:“这个时代不是蒙塞的时代,任何漂亮的风景,电影、电视、画册上都可以看得到,也不稀奇。但吃的东西就不一样,一定要亲自到那里才可尝得到。”
世界上好吃的东西那么多,怎么可以满足仅仅待在国内呢?为了吃到更多更好的美食,也要抽空出去走走啊。
一年没好好陪过父母,不如趁着这个春节带父母出国走走,一起去尝尝看世界的味道!
【日本 · 大阪】
《深夜食堂》、《孤独美食家》等治愈系美食剧既暖胃又暖心,勾起了不少人对日本美食的好感。
软糯鲜香的鳗鱼饭、精致的怀石料理、新鲜肥嫩的海鲜刺身、一定要大口吃出声音的拉面……光是想想就有种赶紧买机票飞去日本的冲动。
尤其是大阪,这个有着“关西厨房”美誉的地方,东西好吃又亲民,会吃懂吃的你一定无法抗拒。
这里有把炸串做成艺术的米其林一星店“串三昧”,主厨会不断地呈上炸串直到顾客喊停为止。
有大名鼎鼎,拥有300多年的经典小吃大阪烧,一口下去就能吃到猪肉、鲜虾、鸡蛋等多种丰富食材。
还有连日本国民都会前去打卡朝圣的蟹道乐,以一整只新鲜的螃蟹为原料,清蒸、刺身、碳烤、油炸、火锅…多种吃法,随心所欲。
对于一个有小孩的三口之家来说,旅行似乎是个头疼的问题。但是来自北京的孟奇夫妇却不这么认为,他们想给孩子一个难忘的暑假,于是全家在日本租了套民宿住了一个月。
在日本的时候,夫妇俩最爱的就是逛超市。买上新鲜美味的生鱼片和啤酒带到Airbnb上租来的家中,傍晚坐在庭院的台阶上,灌下冰啤酒,吹着晚风……完全就是日剧里的生活。
如果还能住进日剧里那些传统日式木屋,一家人在榻榻米上围炉而坐,坐在后庭院赏花逗猫,简直完美!
好在Airbnb上就能租到这样的房屋,早上起来,在宽敞的厨房里为父母做一顿丰盛的早餐,夜归后边吃宵夜边聊聊日常琐事,这难道不才是过年最好的状态吗?
年在哪儿过并不重要,关键是陪伴在父母身边。就像俗话说的那样,有家人的地方便是家。
【韩国 · 首尔】
比起中国菜的博大精深、日本菜的精致考究,韩国菜似乎显得单调苍白了许多。如果你也觉得“韩国菜不就是烤肉加泡菜嘛”,那就大错特错了。
韩国美食最大的特色在于简单的烹饪方式最大限度保留食材的原味精髓,将普通的食材做出五花八门的形式和不普通的味道。
热气腾腾的大酱汤、部队锅无疑是冬天里最暖心的食物。
海鲜市场里的章鱼、海胆新鲜肥美,韩国人会加点佐料直接吃生的,偶尔带父母尝试看看一辈子不敢体验的东西也将会是难忘的经历呢。
在国内已经吃过无数遍的石锅拌饭、泡菜、烤肉,不如去当地尝尝看最正宗的味道。
至于住宿,你可以在Airbnb上找到带有低斜屋顶和圆梁椽柱的传统韩屋,一家人在这里吃顿部队锅、喝点烧酒,还原韩剧中的生活。
也可以选择离商区、购物圈更近的摩登时髦公寓。
房东Hyang还会跟租客一起做菜、喝茶、做陶瓷。她在自家顶楼建了个花园,亲手种植果蔬。
如果你能住进她家,兴许她还会采摘当天最新鲜的食材,为你们做营养美味的早餐好吃的东西,教你们做韩国当地美食。
没有人把这里当成没有人情味的房子,这里是可以好好生活的家啊。
【泰国 · 曼谷】
泰国的香料是泰国美食的灵魂所在,所以没去过泰国,怎么好意思说自己真的了解泰国菜的口味呢?
酸辣可口的冬阴功汤、甜而不腻的芒果糯米饭、香脆酥爽的虾饼、最正宗的青木瓜色拉、各种口味的咖喱……
集市上随处可以发现惊喜:新鲜的椰浆论斤贩卖,粉色的皮蛋洋溢着少女心,各种特色调料便宜到不敢想象。
水上集市也是体验泰国地道小吃的理想场所,集市中的妇女们坐在船只上售卖食物,务实又浪漫。
还有热带水果便宜到不敢相信,一定要吃够了再回哦。
去曼谷旅行住Airbnb的人大都还听说过一间网红民宿——曼谷曼谷运河边的Canale。这里原来就是群租房,左邻右舍都是地道的泰国“土著”。
温柔娴静的房东Pim Loveera有空会带着租客走街串巷,感受旅行指南上看不到的曼谷。
爸爸妈妈们一定是喜欢曼谷这样的烟火日常的,届时你们可以住在距离机场超近的风情别墅内。
这样的森林树屋,大概也只有在Airbnb上才能订到了!
从集市中买回新鲜的食材,在民宿中洗菜做饭,大概没有比这更好的家庭旅行了吧!
普通的酒店经常会受限于标间,一家三口(甚至更多)就不得不被分隔开来。而住Airbnb民宿,不仅能够更深入地体验当地生活,最重要的是还能享受一家人团聚在一起的时光。
现在Airbnb针对新用户还有1000减200的超值优惠好吃的东西,计划春节出行的还不赶紧去逛逛?
立即点击图片,手慢的话,好房子都要被订走啦!
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