每逢腊八八宝粥材料，家家户户都会做腊八粥、腌腊八蒜
好吃又美味的腊八粥，总有一款适合你。
今天，一起喝碗腊八粥，“蒜蒜”新年怎么过~
团圆腊八粥：
食材：
大米、糯米、玉米碴、燕麦片、粘高粱米、荞麦米、绿豆、红花芸豆、核桃仁、葡萄干、青豌豆、菱角米各20克、花生30克、桂圆干15克、水发莲子30克、栗子80克、粘玉米粒60克、鹰嘴豆30克、大枣50克、冰糖70克、水发枸杞10克。
做法：
1、称量好大米、糯米、玉米碴、燕麦片、粘高粱米、荞麦米。
2、再把红花芸豆、绿豆、核桃仁、菱角米、青豌豆、花生米放入盘中。
3、准备好栗子、桂圆干、粘玉米粒、水发莲子、鹰嘴豆、葡萄干
4、把菱角米和红花芸豆放入碗中，在清水中泡发。
5、除大枣、冰糖、桂圆、葡萄干和水发枸杞外的所有材料放入小盆中，淘洗干净后放入高压锅内。
6、再放入足量的清水和洗净的大枣。
7、加入冰糖。
8、再放入桂圆干。
9、高压锅加盖，大火煮开上汽后转小火煮25分钟，再焖10分钟。
10、高压锅内没有压力时开盖，放入葡萄干煮5分钟，最后撒入水发枸杞略煮即可。
咸味腊八粥：
食材：
小米、玉米、高粱、燕麦、黄豆、黑豆、绿豆、红豆、各40克，碎猪肉约100克、莲子、山植栗子各数粒、水6杯、盐少许。
做法：
1、豆类用冷水浸约30分钟，沥干；莲子去心，栗子去皮，山核去核留用。
2、水堡滚，先将豆类放入煮约15分钟，再放入其他材料，水再滚后用慢火煮约45分钟即成。
红枣桂圆腊八粥：
食材：
葡萄干、花生仁、莲子、红枣、桂圆肉、松子各50克，糯米200克，红小豆100克、白糖30克。
做法：
1、糯米洗净，浸泡一个晚上；红小豆洗净，浸泡约4小时。
2、红小豆、莲子、花生仁放入锅内，加清水以中火煮至豆子软熟后加入糯米。
3、30分钟后加红枣、桂圆肉，10分钟后拌入松子、葡萄干及白糖即可。
水果营养腊八粥：
食材：
糯米、黑豆、花豆、红豆、豌豆、黄豆、麦仁、高粱米、粟米、燕麦、玉米碎、芡实、薏苡仁、红枣、火龙果1个、苹果1个、白糖。
做法：
1、各种食材混合，洗净。
2、洗好的食材倒入电压力锅，加入适量冷水。
3、加盖，保压35分钟（除了黄豆以外的食材均没有浸泡过）。
4、熬好的腊八粥，各种豆子均已熟烂。
5、火龙果、苹果洗净八宝粥材料，去皮切小丁,切好的水果倒入腊八粥中；加入白糖混合均匀，调好味。
6、腊八粥盛入碗中，温热食用。
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