干 锅 土 豆 片
有不少小伙伴和小编一样，超级爱吃土豆。土豆做法多云南特色菜，不管是厨房小白还是料理大神，都对它爱不释手。各种各样的土豆美食，一让人想起就……
今日就来个特别具有云南本地特色的土豆：
材料：土豆2个、小葱 适量、大蒜 适量、豆瓣酱 3汤匙、酱油 适量、辣椒面 适量、盐 适量、油 适量、芝麻适量。
步 骤
1. 土豆削皮洗净，切成均匀厚片（薄厚可随自己喜好调整）。
2、切好的土豆片入沸水中焯烫片刻，捞出备用。
3、锅中热油，放入土豆片，煎至两面金黄，盛出。
4、热油爆香蒜粒。
5、放入豆瓣酱炒出香味。
6、倒入土豆片翻炒。
7、撒入少许辣椒面、葱花、白芝麻炒匀，盛盘。
不爱吃辣的可以不加辣椒面，但是作为云南人的零食小点、正餐菜肴，这道菜带点香辣更下饭哦！
小贴士
1、云南人的最爱。
2、关于土豆挑选 —— 表皮色深起皮麻点多的土豆通常是面的，表皮色浅紧实麻点少的土豆通常是脆的。
特别推荐今日所用产品——云泉红油豆瓣
本品以蚕豆、食盐、辣椒等原料自然发酵酿制而成。色泽鲜亮，酱香味醇厚，甜辣相间，色、香、味独特云南特色菜，是各类炒菜、凉菜、面食的精美调味佐料。
云泉休闲调味酱系列产品最大特点：
直接针对菜系
看您想做什么菜！当然，最好就是四种一起带回家。
图文版权归楚雄云泉酱园有限责任公司
限 时 特 惠： 本站每日持续更新海量各大内部创业教程，一年会员只需98元，全站资源免费下载 点击查看详情
本站公众号：巨课网创 内容很干，欢迎关注！
站 长 微 信： lieying62 声明：1、本内容转载于网络，版权归原作者所有！2、本站仅提供信息存储空间服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。3、本内容若侵犯到你的版权利益，请联系我们，会尽快给予删除处理！
