2021.07
City Interest | 02
· 壹 间 炒 冰·
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YIJIANCHAOBING
在南宁35度的夏天里
花臂老板靠这一杯炒冰成功突围
成为当下炙手可热的夏日清凉神饮
鲜果炒冰 | 物美价廉 | 花臂老板
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一杯炒冰带来的清凉满足感
是其他任何也无法比拟的
01/CHAOBING
花臂老板做的水果炒冰
在热闹的中山路巷子里发现的这家炒冰小店,说的上是近期的一次惊喜收获。藏匿于市井之中的它,带着满身的烟火气闯入南宁的夏夜。
一杯原汁原味的炒冰,出自这位花臂帅哥老板之手。强烈的反差不由得吸引了一群觅食者的眼球。
细看老板,还与爱情公寓的“展博”有几分相似!共和路“展博”的名号可是名不虚传呀~
典型处女座的花臂老板,对产品的口味始终有自己的追求。精打细算的他日常生活里十分抠门,却在用料上舍得下狠手。半斤水果一杯冰,是看得到的真材实料。
门店不算大,远远地就看到门前站满了人。观看帅哥老板炒冰似乎也成了一种享受。老板亲自操刀,炒起冰来动作十分娴熟。等待片刻,一杯炒冰便新鲜出炉了。
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02/CHAOBING
半斤鲜果一杯冰
“半斤鲜果一杯冰。”
朴素的小店没有太多花里胡哨的装饰与噱头,就像一杯鲜果炒冰般简单纯粹。
出自花臂老板之手的炒冰也同样硬核。每一杯冰都是纯鲜果榨成果汁炒冰,过滤之后直接现场炒冰,开放式操作间步骤过程全透明,顾客们可以放心食用哦~
小店对面就是新鲜的水果摊。老板说,每次水果不够用了就往对面嚎一嗓子,阿姆就能及时水果送过来,方便又快捷,随时补充货源。
03/ CHAOBING
一杯鲜果炒冰里的夏天
「黄皮果炒冰」
· WAMPEE ICE ·
今年夏天北方人少见的黄皮果,凭一己之力冲上热榜,火到不行。没想到用它做出来的炒冰也是同样惊艳!
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精选应季无籽黄皮果,果肉饱满汁水丰盈,可轻松脱皮。炒冰绵密的口感入口即化,黄皮果浓郁特殊的果香味随之强势席卷味蕾。
冰凉爽口的炒冰,带着黄皮专属的香味,和南宁35℃的天气格外相配。为了这一杯黄皮果炒冰,还有食客从五象跨越大半个南宁而来。
「牛油果&椰子炒冰」
· AVOCADO&COCONUT ICE·
口感绵密的牛油果椰子炒冰,将两种水果的风味凝聚于这一杯。香浓的果香,微微的甜度恰到好处。
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用一整个牛油果鲜榨成汁,现开的椰子只取果肉榨汁与牛油果汁相结合,炒制成冰之后两种截然不同的果香味相互融合于舌尖之上。
「芒果炒冰」
· MANGOICE ·
芒果味炒冰以鲜亮的色彩,浓郁热情的果香,成为食客们的常点菜单之一。新鲜芒果剥皮去核榨汁炒冰,芒果的香甜飘散开来,等待的过程就足以诱人。
香甜的芒果味强势的很,口感顺滑浓稠,只一口就令人仿佛置身热带海边。冰凉甜蜜的口感如同在舌尖上卷起一阵带着温热的热带海风气息。
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对于许多人来说,口味丰富的炒冰是他们儿时挥之不去的夏日记忆。
每至夏天,一杯炒冰就可以满足小小少年心里的期待,一口冰凉的炒冰也足以将夏日夜晚的闷热情绪驱散。
握着手里的这杯冰沙,好似就可以抓住一整个夏天的清凉。
“老板,来杯炒冰!”
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Nanning城趣x 壹间炒冰
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